עוד כתבות על ארוחה מהירה:
דמיינו פרוסת חלה שמנמנה ובשרנית מטוגנת בבלילה מתוקה עם מעט קינמון ועוד לא התחלנו לדבר על הארומה המדהימה שעומדת להתפשט במטבח שלכם. אז מה עושים עם החלה משבת? פרנץ' טוסט כמובן - והנה מתכון (מתכונים, אוכל)
ש
מה אוכלים היום?
מבשלים עם וול דאן: בוריטו שווארמה חלום
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
7
חיבור מושלם בין אוכל מרחובות המזרח התיכון לשווקים של מקסיקו, והתוצאה צבעונית, סופר מהירה להכנה וטעימה במיוחד. אוראל בראל מתקתק שווארמה עם הנתחים המוכנים של וול דאן ומגלגל אותם בטורטיה. טונות של טחינה בצד ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)
ש
מה אוכלים היום?
פירה ונקניקיות בגרסה שווה יותר למבוגרים
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
3
"פירה ונקניקיות" יהיו תמיד התשובה כשאין זמן להשקיע בארוחת מופת אבל עדיין רוצים צהריים או ערב משביעה ומחממת. והיום אוראל בראל מתקתק ארוחה של פירה נימוח וקטיפתי ועליו נקניקיות צ'וריסוס מתובלות ומטוגנות של וול דאן. ללקק את האצבעות (מתכונים, אוכל)
פסטה פטוצ'יני ברוטב סמיך וקרמי של עגבניות מיובשות, שמנת ופטריות טריות - שילוב מעולה של מרקמים וטעמים מרכיבים פשוטים וזמינים שמייצר מנה וואו תוך 30 דקות בלבד (מתכונים, אוכל)
בימים שמרגישים כמו סגר - למרות שאין אחד כזה - אנחנו מצמצמים יציאות והוצאות ומביאים את המסעדה הביתה. והאמת? זה די קל. אוראל בראל עם מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת רביולי בטטה ברוטב שמנת מוקרם תוך 30 דקות בלבד. ההגשה והיין בצד - עליכם (מתכונים, אוכל)
תוך חצי תעמוד על שולחנכם ארוחת מופת יפה וטעימה - שלא באמת התאמצתם להכין אותה, אבל אף אחד לא צריך לדעת: מתכון לחזה עוף ברוטב עסיסי וסמיך, מתובל היטב, עם עגבניות, פטריות, יין לבן, שום ולימון (מתכונים, אוכל)
הכירו את בת הדודה הטורקית של השקשוקה הישראלית: הפלפלים תופסים אצלה מקום חשוב לא פחות מהעגבניות, יש לה את השם הכי חמוד בעולם וגם סביב הכנתה קיים ויכוח סוער האם להוסיף לה שום או בצל (מתכונים, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת עיגולים קטנים ופריכים של נקניקיות מצופות בטורטיה קריספית שמגישים עם מטבלים בצד - נשנוש קל ומהיר הכנה שלא מצריך ידע מיוחד ועדיין תתקבל תוצאה יפה שפשוט כיף לאכול. יאללה, תקראו לכולם (מתכונים, אוכל)
עוף בשרני עטוף ברוטב מענג של שום, המון שום, בצל ירוק ונגיעות של רוטב סויה ומיץ ליים. כן, הכוכב האמיתי במנה הזו זה בכלל הרוטב והוא מתחנן לטבילה הגונה עם חלה טובה. מנה עיקרית מושלמת ופחות שגרתית לשולחן השבת (מתכונים לשבת, אוכל)
במקום לקשקש ביצים בפעם האלף, הגיע הזמן לשדרג את החביתה לאומלט מתוחכם שהכי טעים להגיש על לחם קלוי וגבינה בצד. מתכון לחביתה עם תרד, עגבניה, הרבה שום ותוספת מעולה של כורכום (מתכונים, אוכל)
ארוחה מהירה וסופר טעימה שמרגישה כמו קפיצה ליעד אסייתי אקזוטי וחלומי - בלי שיצאתם מהבית. מתכון לנודלס מוקפץ עם ירקות תוך 20 דקות או בשם הרשמי שלה: "צ'או מיין" (מתכונים, אוכל)
תוך חצי שעה יש לכם מנה קלילה וטעימה של אטריות אורז וירקות עטופים בדפי אורז ובצד, לטבילה, יש רוטב ממכר, קרמי וחלק של חמאת בוטנים עם סויה ודבש או מייפל (מתכונים, אוכל)
כדי להכין אותו תצטרכו מחבת, גריל חשמלי, מנגל פחמים או רק טוסטר - בשרי כמובן. מנה אהובה וטעימה שתתחסל ברגע ומגיעה אלינו מהמטבח הסורי-לבנוני-ירדני. מגישים לצד סלט ירקות וטונות של טחינה לטבילה (מתכונים, אוכל)
מלי יהודיוף עם מתכון לשניצלים קטנים ועסיסיים מחזה עוף עטופים במעטפת דקה ופריכה עם רוטב צ'ילי מתוק מעל. הכי טעים להגיש אותם לצד אורז או פירה תפוחי אדמה או בטטות וסלט ירוק גדול בצד (מתכונים, אוכל)
זה אולי המתכון הכי קלאסי בספר לחזה עוף. עוטפים אותו ברוטב לימון עשיר שהופך את נתחי העוף לסופר עסיסיים. מתכון לחזה עוף ברוטב לימון - מוכן על שולחנכם תוך 25 דקות (מתכונים, אוכל)
הארוחה המשפחתית המושלמת ליום של אחרי החגים או: כך תעמידו סיר לתפארת תוך פחות משעה, בלי ללכלך יותר מדי כלים ובלי שלבי הכנה מתישים. מתכון לעוף ואורז בסיר אחד שכל אחד צריך לדעת להכין (מתכונים, אוכל)
נגיסי עוף בציפוי פריך, מיני שניצלים שמנמנים וטעימים שמתקתקים במהירות ומגישים עם מגוון מטבלים וחיתוכי ירקות טריים - ארוחת ערב מושלמת שגם המבוגרים יאהבו (מתכונים, אוכל)
כריך של מיני המבורגר קריספי עם קציצת סלמון עסיסית ותפוחה וסלט עלי רוקט חמצמץ ונפלא שלא תרצו לפספס. כמובן שהגשה בתור המבורגר היא רק הצעה ותוכלו להגיש את הקציצה עם פירה בטטות או תפוחי אדמה בצד, אורז, ירקות מוקצפים או כל תוספת אהובה אחרת (מתכונים, אוכל)
מאפה נפלא שמתקתקים בקלות ונהנים מארוחה מזינה וטעימה במינימום עבודה. תוכלו לקנות קלתית בצק מוכנה וכבר חסכתם חצי משלבי ההכנה. מתכון לקיש במילוי עגבניות וגבינות שהכי טעים להגיש עם סלט עגבניות יווני בצד וגבינות לטבילה (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ